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Colegio de Pediatría de Nuevo León, A. C.
54 Años
Miembro de la Confederación
Nacional de Pediatría de México, A. C.
Miembro de la Asociación Latinoamericana de Pediatría
Miembro de la Internacional Pediatric Asociation
SECCIÓN
PARA PADRES
Nota: Los conceptos
vertidos en los diferentes artículos,
son responsabilidad exclusiva de los autores, no del Colegio de Pediatría
de Nuevo León, A. C.
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BRUCELOSIS
(Fiebre Malta)
INFORMACIÓN
GENERAL
La brucelosis es una enfermedad transmitida de animales al humano
clásicamente asociada a las cabras. Sin embargo, otro tipo de ganado
como ovejas, caballos, perros, conejos, venados o pollos que estén en
contacto con ganado infectado también pueden transmitir la
infección.
En México, se registraron entre 1990 y 1997, aproximadamente 15,363
casos, el 94 % de los cuales se asociaron a la ingesta de alimentos
contaminados como queso, leche y otros derivados lácteos. La edad de
las personas afectadas fue de 15 a 44 años y de éstas, el 40 %
reportó el consumo de leche cruda, otro 40 % reportó haber consumido
queso fresco y el 4% otros productos lácteos no pasteurizados.
COMO
SE CONTAGIA?
Los
mecanismos de transmisión más conocidos son:
1)
La vía digestiva por la ingesta de leche y/o sus productos (queso,
crema etc.) no pasteurizados. También puede transmitirse por la
ingestión de verduras o frutas regadas con agua frecuentada por
ganado infectado.
2) Por
contacto directo con sangre, heces, orina, placenta, fetos abortados
y excreciones de animales.
3)
Menos frecuentemente es a través de la conjuntiva, transfusión
sanguínea o transplante de órganos.
4)
Por vía respiratoria a través de la inhalación de polvo o
aerosoles procedentes del estiércol de animales.
5)
Por vía congénita y por la alimentación al seno materno de una
madre infectada.
CARACTERÍSTICAS
FÍSICAS DE LA BRUCELLA
La Brucella muere rápidamente con antisépticos usuales y por la
pasteurización. Se destruye al hervir la leche a 60°C por 30 minutos.
Sin embargo, puede permanecer viva en la leche contaminada en
refrigeración hasta por 10 días, en el queso Roquefort por 2 meses, en
la mantequilla refrigerada por 4 meses. En el medio ambiente pueden
sobrevivir en el agua de 10 a 70 días y en el polvo o en el suelo hasta
por 10 semanas.
LA
ENFERMEDAD
En el humano el período desde el contagio hasta el inicio de los
síntomas puede ser de 3 días a varios años. Más del 90% de los
pacientes cursan con fiebre, escalofríos, sudoración y anorexia (falta
de apetito). Muchos otros casos escapan al reconocimiento temprano
debido a que las manifestaciones clínicas afectan muchos órganos, que
van desde dolores generalizados, nerviosismo y depresión hasta
complicaciones como granulomas, que se forman en diversos órganos y
tejidos como bazo, hígado y médula ósea e inclusive articulaciones y
columna vertebral. En ocasiones la brucelosis puede producir una
afección severa ó crónica.
EL
TRATAMIENTO
El tratamiento óptimo de brucelosis es todavía discutido, a pesar de
que múltiples esquemas de antimicrobianos se han usado desde 1947. La
Organización Mundial de la Salud y la Academia Americana de Pediatría,
recomiendan un tratamiento con una duración que va de 6 semanas hasta
meses dependiendo si existe cronicidad. La cronicidad puede ser debida a
que la Brucella es un organismo hábil para sobrevivir y multiplicarse
dentro de las células del sistema de defensa del cuerpo. Esto explica
la tendencia de esta enfermedad a tener un curso clínico prolongado con
recaídas que van del 4 al 41%.
COMO
SE DIAGNOSTICA?
Los métodos de diagnóstico para la brucelosis humana están basados en
análisis de suero sanguíneo (prueba de rosa de bengala, aglutinación
en tubo) y el cultivo de bacterias. La prueba de rosa de Bengala
utilizada como prueba inicial, proporciona una aproximación
diagnóstica en pocos minutos, pero generalmente es negativa para los
enfermos que tienen poco días de evolución o muy crónicos. La prueba
de aglutinación en tubo es la prueba serológica estándar. El diverso
espectro clínico de la brucelosis, puede hacer que el diagnóstico fácilmente
se pase por alto. Debido a las limitaciones que presentan los métodos
de diagnóstico para brucelosis actualmente utilizados, otra prueba
recientemente desarrollada es la prueba molecular llamada Reacción en
Cadena de la Polimerasa (PCR), mediante la cual se puede detectar de
manera específíca y en sólo unas cuantas horas fragmentos del genoma
del organismo a identificar, sin importar si dicho organismo está vivo
o muerto.
CONTROL
Y PRECAUCIONES HABITUALES
El control de la brucelosis humana depende de la erradicación de las
especies de Brucella del ganado como cabras y otros animales. La
pasteurización de la leche y los productos de la leche para el consumo
humano es especialmente importante para prevenir la infección en los
niños. La certificación de la leche cruda no elimina el riesgo de
transmisión de la Brucella.
En áreas de alto índice de infección, es crucial evitar el consumo de
productos lácteos de procedencia dudosa (elotes con crema o queso,
fritos con crema etc.), así como el lavado adecuado de frutas y
verduras.
Bibliografía
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1986. Brucelosis, Tercera ed. La Prensa Médica, México, D.F.
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7. Savala-Trujillo, I., A.
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1993. Detección de Brucella abortus por medio de la Reacción en
Cadena de la Polimerasa. Bioquimia. 18:10-1
Dra.
Evangelina Briones Lara
Infectóloga Pediatra
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Coordinador de este
módulo:
Dr. Luis Lauro Lozano Montfort.
Coordinador General:
Dr. Manuel Ochoa Hernández.
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